많은 전문가와 당국은 식품 사용을 위해 실리콘을 완전히 안전하다고 생각합니다. 예를 들어 캐나다 보건부는 "실리콘 조리기구의 사용과 관련하여 알려진 건강 위험 요소는 없으며 실리콘 고무는 식품 또는 음료와 반응하지 않거나 위험한 연기를 생성하지 않습니다."

Scientific American은 1979 년 미국 식품의 약국 (FDA)에서 실리콘 제품의 원료 인 실리콘 다이옥사이드가 식품 용도로 안전하다고 결론지었습니다. 그러나 첫 번째 실리콘 조리기구는 10 년 후에 만 ​​나타 났으며 (예 : 주걱) 실리콘 조리기구가 잠재적으로 유해한 것을 침출하는지 여부를 평가하기 위해 후속 연구가 수행되지 않았습니다.

실은 실리콘의 건강에 미치는 영향에 대한 많은 연구가 없었습니다. 그럼에도 불구하고 우리가 연구 한 동료 평가 과학 연구 결과는 실리콘에 대해 신중을 기해야한다는 것을 의미합니다.

다음은 몇 가지 주요 내용입니다.

실리콘은 완전히 비활성이거나 화학적으로 반응하지 않으며 독성 화학 물질을 방출 할 수 있습니다. 그들은 특정 합성 화학 물질을 낮은 수준으로 침출 할 수 있으며, 기름과 같은 지방 물질로 침출이 증가합니다. 실리콘으로부터의 오염의 증거는 와인과 식용유 음식에서 발견되었습니다. 알루미늄, 백금, 마그네슘 및 칼슘과 같은 물질은 실리콘 바크웨어 (silicon bakeware)에서 시험 할 때 식품으로 침출되는 것으로 나타났습니다. 유동성 실리콘 연구는 실록산의 방출을 나타 냈고 그 중 하나 인 시클로 펜타 실록산은 독성이 있고 지속성이 있다고 간주됩니다. D5로도 알려진이 실록산은 화장품의 유연제로 사용되며 미국 환경 보호국 (Environmental Protection Agency)에 따르면 발암 성이있을 수 있습니다. (2005 년 영국 식품 기준 청에서 위임 한 보고서 : 식품 접촉 재료 및 제품과 관련하여 사용되는 실리콘으로부터의 화학 이동)

의료용으로 일반적으로 사용되는 실리콘 튜빙은 디 옥틸 프탈레이트 (DOP)를 비롯한 여러 화학 물질을 침출하는 것으로 나타났습니다. (2006 국제 저널 조제 학 연구 : 제품 제조에 사용되는 플라스틱 튜브의 추출물 / 침출 물)

실리콘 정맥 주사 장치는 실리콘을 침출하여 국소 염증을 일으키는 것으로 나타났습니다. (1999 년 유년기의 질병 기록 보관소에서의 연구 : 이식 된 중심 정맥 접근 장치로부터의 플라스틱 이동)

실리콘은 완전히 불활성이 아니며 염증을 유발할 수 있습니다. 이 연구에서 실리콘 관절 임플란트의 고장에 대해 제안한대로 (1985 경구 외과, 구강 내과, 구강 병리학 연구 : 실리콘 이형 반응 및 악관절 관절 치환술 후 림프절 병증)

우리의 제안 :

상대적으로 안전합니다. 그러나 실리콘은 많은 주장처럼 불활성, 안정 및 화학적으로 반응성이 없습니다. 주의해서 사용하고 대안을 찾을 수 있다면 사용하십시오.

우리 제품 라인에서 볼 수 있듯이, 우리는 일반적으로 물개 또는 개스킷의 형태로 실리콘을 포함하는 많은 품목을 운반합니다. 실리콘은 밀폐 된 방수 밀봉이 요구되는 제품의 표준 고품질 씰이되었으며 적합한 대안은 아직 제공되지 않았습니다.

현재 우리는 고품질의 식품 등급 실리콘 부품을 가지고있는 제품을 계속해서 편안하게 운반 할 수 있습니다. 우리는 실리콘이 고품질의 상대적으로 안정한 물질이라는 지식과 위에서 언급 한 독성 정보의 균형을 유지하고 다른 플라스틱으로부터 화학 물질의 침출은 훨씬 더 큰 관심사입니다.

우리는 실리콘 조리기구에 대해 불안합니다. 실리콘은 내구성이 강하고 고온 내성을 지니지 만, 실리콘과 같은 물질은 매우 고온으로 음식을 데우는 일이 터무니 없으며, 이제는 완전히 침투하지 못하고 안정적이지 못합니다.

실리콘을 사용할 예정이라면 고품질의 식품용 실리콘이어야하며 충전제가 포함되어 있지 않아야합니다. 필러에 대해 제품을 테스트하려면 평평한 표면을 꼬집고 비틀어서 흰색이 보이는지 확인하십시오. 그렇다면 필러가 사용되었을 가능성이 큽니다. 결과적으로, 상기 제품은 균일하게 내열성 일 수없고 식품에 악취를 부여 할 수있다. 하지만 가장 중요한 것은 필러가 무엇인지 알지 못해 알려지지 않은 화학 물질을 식품에 침투시킬 수 있다는 것입니다. 아시다시피 필러는 품질이 낮거나 전혀 실리콘이 아닐 수 있습니다.